一周全市生豬和豬肉市場價格監測情況

（9月23日--9月29日）

一、一周生豬價格形勢

本周我市生豬價格呈上漲之勢。

牲豬收購均價詳見下表：

原因：

一是隨著國慶節的即將到來，下游市場有一定的備貨需求，批發市場白條豬需求改善，消費得到提振有回暖的現象。

二是隨著近期一些龍頭豬企在月內出欄計劃已完成，有著縮量的現象，部分貿易商競價積極性高漲，帶動生豬價格呈上漲之勢。

三是養豬戶補欄積極性不高。當前生豬價格處于高價階段，但小型養豬戶補欄意愿不強烈，中小型養豬戶補欄處于觀望狀態，大型養豬戶也只是少量補欄，導致生豬數量階段性減少。

后段形勢分析：

全國生豬價格不斷“沖高”，漲至12元/斤以上。9月27日，國家發展改革委公布信息顯示，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲30%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲二級預警區間，將投放今年第4批中央豬肉儲備，并結合市場形勢，必要時進一步加大投放力度，促進生豬市場平穩運行；國家儲備豬肉的不斷投放，疊加國內主流頭部豬企國慶前后將加大生豬出欄規模，市場供應逐步得到改善，在終端消費增長不達預期的情況下，預計國慶節后生豬價格或將呈現震蕩回調的走勢。

二、一周豬肉價格形勢

本周我市豬肉價格相對穩定。

豬肉零售均價詳見下表：

原因：

一是受儲備豬肉連續投放影響，終端豬肉消費提振表現一般，加上豬肉價格橫盤高位，居民消費熱度降溫，市場生鮮豬肉走貨難度較大，市場供需相對平衡，價格相對穩定。

二是隨著人民生活水平的提高，在生活質量方面對于肉食的需求也逐步發生了改變，對豬肉需求量較弱。

后段形勢分析:

天氣轉涼疊加節日效應提振，肉類消費需求增加，預計后期豬肉零售價格將保持穩中略漲的走勢。

寧鄉市發改局價格收費管理與監測科

2022年9月29日

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